소셜수다 거창사람들

비가오니 반찬 하나 만들어 봅니다.
초 간단 두부조림을 만들어 봤답니다.
두부조림에는 두부를 굽는게 시간이 걸리네요.
나머지는 간단하게 만들었는데

국산 콩으로 만든 해밀 두부 랍니다.
해밀 두부는 누리보듬협동조합 에서 판매를 합니다.

이렇게 노릇 노릇 하게 굽는게 광건요

두부를 굽는 옆에 조림할 남비를 놓고 소고기랑 켜켜이 놓고.

물엿 대신 꿀을 첨가 한답니다.

소고기를 직접 잘게 썰어서 넣었답니다.

해밀두부는 건강한 먹거리 랍니다.

조림장으로는 홍게 맛간장을 넣고 마늘도 조금넣고 약불에서 조리기만 하면 끝.

필명. 포도아지매