소셜수다 거창사람들

7월의 태양. 8월의 땡볕이 내려찔때면

그리운것이 있다.

콩국수...

 

흰대미농장 풋사과와

@박동배씨 #똘배아로니아로 만든 

풋사과아로니아 콩국수를 소개합니다.

 

이웃집 선기 할매가 정성스런 재배한 콩

불리고, 삶고,

 

 

 

껍질베끼고...

 

풋사과 2개와 적당량의 아로니아를 넣고

녹즙기에 따로 갈아낸다.

 

 

다이어트에 좋다는 풋사과가 단맛이 들었습니다.

그래서 아로니아의 떫은 맛을 감추어 주지요.

 

텃밭에 심어둔 싱싱한 오이한개와

꼬꼬맘이 보내준 유정란 1개

 

 

달콤한 맛을 좋아하는 분은 소금과 설탕으로

간을 하여 드시면

시원한 여름을 맛있게

보낼 수 있습니다.

 

 

 

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