소셜수다 거창사람들


시원한 계곡을 찾아

발담그며  쉬고 싶은 여름한낮

맴~~맴

울어제끼는 매미소리와 함께

옥수수 하모니카라도

불고 싶은 날~~


미운오리새끼도 아닌데

쫄깃쫄깃한 찰옥수수속

딱딱한 옥수수

어쩔까나요?



이럴 때  색다르게 먹는 방법을 아는지라

튀김반죽 속 얼음까지 넣어

옥수수 한숟가락씩 튀겨내기를

했답니다~




집에 있는 야채 중

파프리카도 조금 넣었더니

알록달록 색깔도 좋더이다~




가열된 튀김기름에

한숟가락씩~~




바삭바삭

고소한 옥수수튀김


버터구이를 해도 맛있겠지만

저렇게 튀겨도 색다른 옥수수맛



한여름밤 시원한 맥주안주로도

아주 그만이랍니다~~~

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